éduquer à l'environnement, mettre en valeur le patrimoine naturel et culturel local, dynamiser le territoire d'une manière respectueuse de son écosystème , pour cela elle se donne les moyens de se doter d'une production maraichère et d'un lieu d'accueil convivial afin de mener des actions pédagogiques et culturelles avec différents publics autour de son objet