Informer les citoyens, les consommateurs, les acteurs du monde agricole et les élus sur les organismes génétiquement modifiés (OGM) et les organismes obtenus par mutagénèse (mutés), et les dangers qu'ils font courir à l'agriculture, à l'environnement, à l'alimentation et à la santé. Informer d'une facon plus générale sur les impacts des différents modes de production et de distribution alimentaire dans les domaines économiques, environnementaux, sociaux. Oeuvrer également pour lutter contre les pollutions de toutes nature, d'ici et d'ailleurs. Promouvoir les alternatives aux OGM et mutés, notamment les formes d'agriculture et de consommation respectueuses de la nature et du vivant. Etre un interlocuteur représentatif et citoyens auprès du groupe d'étude et de contrôle des varietés et des semences (GEVES) pour toute question d'information, de documentation, de concentration et de représentation afin d'exiger de sa part une véritable transparence