Permettre une alternative à la consommation de masse, promouvoir une agriculture locale et respectueuse de l'environnement ainsi que la mise en réseau d'idées, de savoir-faire et de savoir-être écologique , la mise en �uvre de cet objectif passe par l'achat et la revente de produits dans un magasin coopératif et participatif ainsi que sur les marchés