Promouvoir une agriculture biologique, socialement équitable et écologiquement saine, en regroupant des consommateurs soutenant des producteurs engagés dans cette démarche et désirant des produits respectueux de la Terre et des Hommes , créer du lien entre producteurs et consommateurs , établir un engagement réciproque entre producteur et consommateur , monter un partenariat entre producteur et consommateurs basé essentiellement sur l'établissement de contrats de vente moyennant un engagement payable d'avance ou des commandes payables d'avance ou sur place , Ces ventes sont principalement des livraisons régulières mais peuvent aussi faire l'objet de ventes ponctuelles sur l'année , Les produits proposés peuvent également être de l'artisanat utilisant des matériaux /matières saines et nécessaires au quotidien  : produits d'hygiène , , , Les valeurs développées sont la solidarité, la convivialité, la confiance et un système d'autogestion avec des degrés d'implication variables ,