Organiser et coordonner des marchés de producteurs, artisans et artistes locaux (Ardèche et communes limitrophes ) , pour cela elle fait appel chaque saison à de nombreux producteurs et artisans pour créer des marchés uniques et authentiques , son objectif est de faire découvrir et rendre accessible et prioritaire un large choix de créations ou produits locaux, dans le respect de l'environnement et du consommateur : de faire renaitre l'activité commerçante et artisane au coeur de villages été comme hiver, de promouvoir la vente directe des produits ou créations des producteurs et artisans, de garantir la qualité ainsi que la provenance directe et locale des produits ou créations, de favoriser la confiance et la proximité entre l'artisan, le producteur, l'artiste et le consommateur