Créer et diffuser la connaissance relative au management du tourisme ,  créer et entretenir des réseaux d'échanges universitaires et professionnels (personnes physiques, associations, entreprises, institutions ou organisations) concernés par la recherche, le conseil, la formation, et l'enseignement dans les champs du management du tourisme , assurer de la meilleure façon possible et par tous les moyens la communication d'informations sur les sujets ci-dessus , favoriser et développer les contacts avec les entreprises ou organismes nationaux et internationaux concernés par les champs du management du tourisme , porter des projets collaboratifs de recherche, conseil, formation, enseignement et les contrats appropriés , porter de telles actions et coopérations plus spécifiquement dans le cadre de la francophonie