Cette association sans but lucratif, religieux ou politique, a pour objet : - De regrouper des personnes qui souhaitent : découvrir et partager autour de la fabrication de pain au feu de bois et au levain naturel, redécouvrir les farines anciennes, promouvoir la permaculture, l'agroécologie, découvrir et valoriser les productions locales bio, paysannes, naturelles, valoriser les savoirs faires locaux, créer une micro ferme pédagogique , - D'étudier, développer et mettre à la portée de tous les techniques de fabrication de pain au feu de bois, la fabrication de levain naturel, la culture de farines anciennes, les techniques de permaculture et d'agroécologie liées au jardinage, au potager et au verger, la mise en avant des produits locaux , - De se donner moyens, matériels, financiers, moraux de réaliser ces objectifs , - D'harmoniser son action avec celle des organismes publics ou privés qui poursuivent le même but ,