être reconnue comme organisme de défence et de gestion ( odg) pour l'indication géographique protégée " génisse fleur d'aubrac" et à ce titre de remplir les missions suivantes, élaborer le projet de cahier des charges de l' igp "génisse fleur d'aubrac" , proposer l'organisme chargé du controle du cahier des charges de l' igp " génisse fleur d'aubrac", élaborer le plan de contrôle en concertation avec l'organisme chargé du contrôle, donner son avis sur le plan du contrôle, contribuer à l'application du cahier des charges de l' igp " génisse fleur d'aubarc" par les opérateurs et participer à la mise en oeuvre du plan de contrôle, notamment en réalisant les contrôles internes qu'il prévoit auprés des opérateurs, tenir à jour la liste des opérateurs qu'elle transmet périodiquement à l'organisme de contrôle et à l' inao, participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, notamment contre toutes utilisations abusives du terme "génisse fleur d'aubrac", à la valorisation du produit ainsi qu'a la connaissance statistique du secteur, mettre en oeuvre les décisions du comité national de l'inao qui la concernent, communiquer à l'inao sur sa demande toute informationcollectée à l'occassion de l'exécution de ses missions, cette association peut également exércer les missions suivantes dont chaque opérateur pourra choisir de bénéficier, d'assurer la défense des intérêts commun des membres aussi bien en ce qui concerne la production que la transformation et la commercialisation de bovins bénéficiant de l' igp "génisse fleur d'aubrac", de mettre en oeuvre toutes dispositions destinées à assurer un approvisionnement régulier des distributeurs, l'association peus adhérer à toute organisation à caractère inter professionnel ou d'élevage de niveau régional, national ou européen, existante ou qui serait créer avec un objet comparable au sien