Représenter et assurer la défense des intérêts professionnels, au bénéfice de l'ensemble de ses adhérents , Favoriser et soutenir tout projet collectif visant au développement de cette industrie , �tudier les questions économiques et juridiques concernant la profession , Participer aux instances interprofessionnelles de la filière Pruneau et de négocier et conclure les accords interprofessionnels en tant que collège Transformateurs , Adhérer à toute structure nécessaire à l'accomplissement de ses missions ,