La défense des intérêts généraux des transformateurs-négociants en prune d'ente , elle sera notamment habilité pour : rechercher et réaliser toutes amélioration susceptibles de favoriser le développement de cette industrie , représenter officiellement la profession vis à vis de tous tiers en en particulier des pouvoirs publics , provoquer l'adoption de toutes mesures utiles et s'opposer, au besoin par toutes voies de droit, à celles qui pourraient être préjudiciables à la profession , créer un centre de renseignements et d'aide à ses adhérents , établir entre tous les adhérents, des liens d'union et de confraternité .