Regrouper, informer, former, animer les producteurs agricoles pratiquant la vente directe, veiller à la qualité et à l'image de ces productions, promouvoir, dans leur diversité et leur qualité, tant auprès des consommateurs que de tous organismes ou collectivités publics ou privés, les productions du terroir, notamment en organisant ou en participant à toutes manifestations à caractère commercial, touristique ou culturel, concourir à la promotion du pays fumélois