De défendre les intérêts généraux et particuliers des membres. De préparer et d'organiser la production et la mise en marché des produits de ses adhérents, de leur faire obtenir un prix et des conditions de vente optimum par la mise en marché organisée de leur production de pruneaux. En cas de refus d'achat par les transformateurs de la récolte d'un producteur, pour un problème qualitatif, l'organisation des producteurs se dégage de toutes responsabilités et obligations envers le producteur