Regrouper les Hommes et les Femmes amoureux d'Astaffort, Faire découvrir, promouvoir et défendre les couleurs d'Astaffort et du Sud-Ouest, Organiser des rencontres en vue d'échanges des connaissances entre membres de l'association et invités sur un plan historique local, Mettre à disposition des membres de l'association les documentations dont elle dispose, Permettre la connaissance du terroir et par extension du Sud-Ouest au cours de rencontres gastronomiques touristiques