Assurer la défense et la gestion du label rouge Reine-Claude LA 10-98, élaborer le cahier des charges, contribuer à l'application du cahier des charges par tous les opérateurs, participer à la mise en oeuvre du plan de contrôle, tenir à jour la liste des opérateurs et la transmettre périodiquement à l'organisme de contrôle et à l'INAO, participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit, participer à la valorisation du label rouge Reine-Claude