Offrir à des jeunes en formation scolaire et supérieur, en apprentissage et à des adultes, une formation générale, technologique et professionnelle, Préparer aux métiers de l'agriculture et des professions connexes de l'alimentation, de la transformation et de la commercialisation des produits agricoles, de l'environnement, de la forêt, de l'aquaculture ainsi qu'aux métiers des services en milieu rural, Contribuer au développement personnel des élèves, étudiants, apprentis et stagiaires de la formation professionnelle, à l'élévation et l'adaptation de leur niveau de formation et de qualification ainsi qu'à leur insertion sociale et professionnelle... etc