Cette association a pour but de valoriser protéger et étudier la faune sauvage et domestique essentiellement europeenne de créer des conservatoires d'espèces en voie de disparition de les présenter au public pour les faire mieux connaître tout en préservant le patrimoine naturel bâti dans lequel ils ont vécu de faire de l'élevage de la faune sauvage pour sa conservation de faire connaître et de défendre les formes d'élavages traditionnels de valoriser protéger présenter aux publics la faune la flore du parc animalier et le patrimoine naturel du causse d'être centre d'information et de ressources pédagogiques auprès du public sur la faune sauvage et domestique et la flore du causse de faire de la recherche scientifique en participant à des programmes nationaux ou internationaux