Promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et des équilibres biologiques, favorisant la production d'aliments de haute qualité nutritive, la sécurité alimentaire, et contribuant à une activité rurale, vivante et diversifiée , rassembler, diffuser les connaissances scientifiques, techniques, économiques, sociales et juridiques aidant à se rapprocher de ces objectifs , organiser les producteurs biologiques et défendre leurs intérêts, et entend les représenter en tous lieux, notamm