A pour but d'inventorier, de réunir, de protéger, de mettre en valeur le patrimoine beauceron d'hier à aujourd'hui au travers des actions de collecte, de sauvegarde, de protection, de valorisation (animations, manifestations, expositions, conférences, publications...) , d'entretenir des liens avec les institutions, organismes, sociétés, associations, collectionneurs privés ayant des objectifs communs ou voisins , d'apporter son appui moral et matériel à des collections déjà acquises ou en cours d'acquisition par les collectivités territoriales telle que, par exemple, la "Collection Serge Dufour"