Favoriser la connaissance et la découverte des vins par des cycles ou séances d'initiation et d'information, sous la direction d'un professionnel de la vigne et du vin , assurer l'entretien et la gestion de la vigne municipale par les adhérents , organiser la vendange et la vinification des raisins récoltés avec un professionnel de la région , participer ou être à l'initiative de toutes animations en rapport avec l'objet de l'association et particulièrement en liaison avec la municipalité, les professionnels vinicoles et les autres associations Saint-Cyriennes