Faciliter l'accès à l'emploi de femmes et hommes qui en sont éloignés , participer au développement de l'agriculture biologique, en créant dans le respect des lois du marché et des règles professionnelles des activités économiques notamment dans le secteur de la restauration-traiteur , proposer également des actions socio-culturelles et d'éducation au bien-vivre alimentaire, à la consommation responsable et au développement durable