Organiser et développer la filière biologique en région Centre. En particulier, elle se donne pour rôle : la structuration des filières , la représentation des productions Bio de la région Centre et le développement de la production biologique , l'accompagnement des opérateurs de l'aval dans leur projet , la communication et la promotion des produits biologiques régionaux en restauration collective, auprès du grand public et des professionnels , la sensibilisation des partenaires institutionnels , la défense des intérêts de la filière, et plus globalement l'ensemble des activités de la filière agrobiologique