Fédérer les professionnels de la restauration et du bar pornicais, être un interlocuteur privilégié des pouvoirs publics locaux, regrouper les compétences et mettre en commun les infos, créer des évènements festifs, et/ou caritatifs et/ou commerciaux sur le thème de la restauration , de fait, l'association à la possibilité d'exercer des activités économiques et tout autres moyens susceptibles de concourir à la réalisation de son objet