Association d'éducation populaire dont le but est de promouvoir une alimentation saine, de qualité et accessible à tous, tout en aidant au développement d'une agriculture locale respectueuse de l'environnement et des producteurs , et contribuer par ses actions à renforcer la mixité et le lien social là où elle s'implantera, notamment par la création et l'animation de coopératives de consommateurs