étudier, expérimenter et développer les pratiques liées à une agriculture naturelle et respectueuse de l'homme et de la nature (agroécologie, permaculture) , transmettre ses connaissances et éduquer à l'environnement et au développement soutenable en milieu rural et /ou urbain , favoriser le lien social , préserver, valoriser le patrimoine et l'écosystème du parc Valrose , soutenir des actions solidaires