Sensibiliser le grand public et les professionnels aux pratiques alimentaires et agricoles engagées dans la transition écologique en provoquant notamment la rencontre avec les acteurs locaux de la paysannerie et de l'alimentation durable et en valorisant les initiatives locales porteuses de sens , animer Nantes, sa métropole et sa région , valoriser les bonnes pratiques et les acteurs engagés de la paysannerie et de l'alimentation durable , provoquer la rencontre et valoriser l'humain et créer du lien aussi avec les publics les plus éloignés de ces préoccupations , transmettre, informer, amener le débat, faire réfléchir afin de sensibiliser et susciter un changement de pratiques vers une alimentation locale, bio, durable, de saison, paysanne et humaine , amener le débat, faire réfléchir, amorcer des pistes de transition , fédérer les acteurs de la paysannerie et de l'alimentation durable , soutenir en permettant la vente de leurs produits, , renforcer les circuits courts et la coopération entre les territoires ruraux et urbains, mettre en avant l'histoire maraîchère et paysanne et faire le lien avec les projets d'aménagement actuels ,