Participer à la préservation et le développement de la race bovine nantaise , Participer à la préservation des terres agricoles nourricières, la biodiversité et lutter contre l'artificialisation des sols, et par ce biais contribuer : à la préservation des terres nourricières et la souveraineté alimentaire territoriale, au maintien et développement de la biodiversité, à l'adaptation au changement climatique en luttant contre l'artificialisation des sols et en participant à la transition agroécologique de l'agriculture , Formation - Sensibilisation , Contribuer à la communication et à la promotion de la race bovine nantaise