Faire découvrir des pratiques et des spécialités culinaires de diverses origines , organiser des ateliers de cuisine , participer à des événements culturels et festifs , exercer une activité de traiteur solidaire , favoriser et valoriser les échanges interculturels , promouvoir l'art culinaire étranger , accueillir et soutenir l'intégration des personnes à l'aide du travail