Créer du lien social, favoriser les échanges de savoir-faire et valoriser les compétences de chacun à travers des pratiques culinaires , organiser des ateliers permettant l'apprentissage de la cuisine, la transmission de savoir-faire et la préservation de coutumes et traditions culinaires , se familiariser avec les règles d'hygiène , soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociales et socio-culturelles , favoriser un comportement de consommation raisonnée , proposer la vente de mets produits lors de certains ateliers