Représenter les entreprises du Pôle Agro-alimentaire de la métropole nantaise et les associations adhérentes, défendre leurs intérêts collectivement en canalisant les discussions auprès des institutions locales, des riverains, des médias, des structures intervenantes sur le site des adhérents, etc..., et ce au moyen de la centralisation des besoins, d'échange d'informations, de rassemblement, d'actions concertées, etc