Développer des pratiques culturelles autour d'une alimentation consciente des enjeux de santé publique et environnemental , conduire des actions autour de l'alimentation et de la cuisine , favoriser les rencontres entre des habitants, citoyens d'un territoire avec comme média principal l'alimentation dans son acceptation la plus large possible , mettre en �uvre toute action d'éducation populaire visant l'émancipation des personnes via des actions principalement autour de l'alimentation, la santé, l'environnement