Promouvoir l'évolution professionnelle des métiers des cafés, hôtels, restaurants, discothèques (C.H.R.D) , pour cela elle est en charge notamment de promouvoir la formation professionnelle des métiers des cafés, hôtels, restaurants, discothèques (CHRD), de l'alimentation, du tourisme et de toutes activités se rattachant à l'objet précité, proposer et mettre en place toutes politiques des formations continues aux métiers de la branche professionnelle (C.H.R.D) qui la compose