Développer et coordonner la prise en charge des personnes en surpoids et obèses , développer et mettre en commun des pratiques et des outils pour améliorer cette prise en charge , évaluer sa qualité et son efficacité , assurer la formation et l'information sur le surpoids et l'obésité , favoriser l'implication de tous les professionnels en lien avec des personnes en surpoids et obèses, ainsi que les institutions et associations diverses , mener et participer à toute action de recherche en rapport avec le surpoids, l'obésité et ses complications