Monter un partenariat entre les consommateurs et un ou des paysans, producteurs partenaires de proximité, basé sur la livraison régulière de produits définis , promouvoir une agriculture biologique et une pêche durable, socialement équitables et économiquement viables à travers l'échange et la diffusion d'informations, le soutien à ce ou ces producteurs ou artisans qui s'engagent dans cette démarche , permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la Terre, la nature et les paysans , acquérir des connaissances et avoir un regard sur l'ensemble du cycle de production, sur la vie rurale dans toutes ses composantes , promouvoir et développer une information locale autour des thèmes d'un développement soutenable