Encadrer l'essai ayant pour objectif la reconnaissance d'Appellations d'Origines Contrôlées à l'échelle communale sur l'aire définie à l'article 5 Titre I , définir en accord avec l'Institut National des Appellations d'Origine et le ODG Muscadet le cahier des charges de cet essai , faire respecter ce cahier des charges , définir, formaliser et faire respecter les modalités de conditionnement et de commercialisation des vins issus de cet essai , tout mettre en oeuvre pour fédérer l'action des viticulteurs qui ont accepté le cahier des charges et de procéder à cet essai