Regrouper les consommateurs désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire , respecter et faire respecter la charte des AMAP avec notamment les principes suivants : soutenir une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine, passer un contrat écrit entre chaque consommateur et un (des) producteur(s) basé sur un engagement réciproque , mettre en relation les adhérents et les producteurs , (re)créer un lien social entre le monde urbain et le monde rural , intervenir dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressées sans participation à l'achat et à la vente des denrées