Initiation des jeunes aux métiers du patrimoine, par des hommes et femmes de métier, dans un cadre réel d'atelier ou tout autre lieu connexe , son principe fondateur est de permettre aux jeunes, à partir de 9 ans de s'initier aux métiers du patrimoine , être un lieu de rassemblement et d'échange entre les jeunes et les hommes de métier et permettre une prise de conscience de la nécessité de la transmission d'un savoir-faire aux jeunes générations