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Pays de la loire
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Saint-sébastien-sur-loire
ACADEMIE CULINAIRE DE LA COQUILLE SAINT JACQUES
Clubs de loisirs, relations /
Gastronomie, ?nologie, confréries, gourmets
Waldec : W442004545
Etude, degustation et promotion de la coquille saint jacques. recenser et faire connaitre les differentes recettes. recompenser les traiteurs, restaurateurs, les produits presentes, aider les apprentis cuisiniers, dans le cadre d'un partenariat avecun lycée professionnel ou autre.
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15 Rue Jean Macé 44230 Saint-Sébastien-sur-Loire
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