Promouvoir et faire vivre une agriculture de proximité, socialement équitable et écologiquement saine , regrouper ainsi des mangeurs autour des agriculteurs paysans locaux, en organisant la vente directe des produits de ces agriculteurs paysans selon les modalités défini dans le règlement intérieur de l'association , initier, soutenir et favoriser l'implantation d'activités liées au monde rural local, socialement équitable, écologiquement saines et créatrices d'emplois