Préservation et étude du patrimoine en général et en particulier celui lié aux petites embarcations de rivière et de mer ainsi que la promotion de la restauration et de la reconstruction de ce patrimoine , la préservation et la recherche des produits du terroir, de la mer, de la rivière et de la terre, cession de ces produits, manifestations culinaires, rencontres gastronomiques, recherches de recettes ancestrales et acompagnement oenologiques des mets