Déterminer le type de la race, en préciser l'orientation, définir et organiser les programmes de sélection. Tenir le livre généalogique de la race, rassembler les informations techniques collectées dans les cheptels de base de sélection, effectuer ou faire effectuer l'exploitation, établir la liste des reproducteurs reconnus et certifier leurs références. Assurer la présentation numérique et graphique des informations relatives aux cheptels et reproducteurs de la base de sélection et en contrô