Exploiter les lieux et équipements qui lui sont confiés par l'association Diocésaine du Puy, propriétaire des lieux et conformément à la convention qui sera établie ultérieurement, entre "LE CAMINO" et "L'ASSOCIATION DIOCESAINE DU PUY". LE CAMINO en assurera la responsabilité et la bonne marche notamment en assurant la mise en valeur et le rayonnement du chemin de Saint-Jacques. Assurer l'accueil, le conseil et l'aide aux Pèlerins désirant marcher sur les chemins de Saint-Jacques. Rechercher et diffuser des informations sur l'histoire et le patrimoine Jacquaire. Organiser dans ses bâtiments des manifestations, des conférences à caractère culturel et Jacquaire. Assurer la promotion du lieu, notamment dans son intégration avec les organisations touristiques locales et jacquaires. Maintenir la conformité avec les législations en vigueur et les agréments reçus pour des établissements recevant du public