Encourager le développement de l'agritourisme dans les exploitations agricoles des alpes maritimes et en particulier assurer la promotion et développer la communication en faveur des produits agritouristiques offerts par les agriculteurs adhérents à leur clientèle , assurer la représentation de l'association auprès des autres acteurs du tourisme au niveau départemental, régional et national , favoriser l'adhésion aux chartes qui régissent l'agritourisme , assurer le soutien et la défense des agriculteurs porteurs de projets d'activité de diversification dans leur exploitation (aide à la constitution des dossiers, aide technique et financière) , assurer le soutien aux besoins de formation des membres de l'assiociation