Organisation d'évènements culturels musicaux autour d'une poêlée de légumes du jardin du coin assaisonnée aux épices tropicales afro-caribéennes , calypso, mento, rocksteady, ska, roots, nu-roots, ragga, hip-hop, dub VK, dub, jungle, etc..., choux, betteraves, carottes, céleri, salade, blette, navet, tomates, poivrons, courgettes, pommes...de terre...