Promouvoir le commerce équitable par la vente de produits alimentaires, d'artisanat et d'alcool du commerce équitable , pour permettre aux producteurs de pays ou de régions défavorisées de vivre dignement de leur travail et d'être les acteurs de leur développement notamment à travers des projets de développement durable , pour permettre aux consommateurs d'être informés sur les dysfonctionnements du commerce international et de devenir des citoyens plus conscients et actifs dans leur choix de consommation , pour contribuer à changer les mécanismes du commerce international et les conditions de production