Soutenir et promouvoir une agriculture paysanne de proximité, socialement équitable et écologiquement saine , promouvoir une alimentation saine, basée sur des produits de qualité, écologiquement sains et de saison , établir un lien équilibré entre producteurs et consommateurs, selon une logique de partenariat, notamment en intervenant de façon désintéressée dans la distribution de produits , développer des relations privilégiées entre consommateurs et producteurs, notamment en organisant la participation de ses adhérents à diverses activités chez les producteurs de l'AMAP (visite de site , aide à la récolte, aide pour des travaux saisonniers, aide lors des circonstances particulières, etc.)