Développer des concepts scientifiques et les exposer et notamment, valider le procédé d'évaporer un fluide dans un volume tournant et l'évacuer par son centre afin de récupérer l'énergie interne de vaporisation dite « chaleur Latente », utiliser les lois d'évaporations des fluides et la deuxième et troisième loi de Newton, concernant la force centrifuge et l'énergie cinétique