Permettre à ses adhérents de se réunir et d'échanger sur l'�nologie (l'art et la connaissance du vin, de la culture à la consommation en passant par la récolte, la vinification, l'élevage, la conservation et la dégustation), sélectionner et déguster des vins, ainsi qu'organiser toutes sorties ou manifestations axées sur le vin, la vigne et les vignerons