Resserrer les liens amicaux entre les élèves et les anciens , aider à la recherche d'emploi dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et du tourisme , défense et promotion de la profession et de son enseignement : promouvoir Nice, les Alpes-Maritimes et la région Provence-Alpes-Côte d'Azur , gestion de la cafétéria au sein d'un établissement public d'enseignement supérieur