�tablir et renforcer entre ses membres des relations conviviales et de solidarité, permettre une réflexion en commun sur des sujets concernant la profession de cafetier, restaurateur, hôtelier, exploitants de discothèque, participer à toute action visant à la promotion et la préservation de l'image de la profession de cafetier, restaurateur, hôtelier, exploitant de discothèque, défendre et représenter les intérêts des membres de l'association auprès du grand public et des collectivités locales, créer, organiser et participer à tous les évènements et manifestations contribuant à la mise en valeur et à l'animation de la vie locale dans le respect de tous et et de l'environnement, établir des relations privilégiées auprès de fournisseurs et sous acteurs de la profession en vue d'obtenir de meilleures conditions pour ses membres