Valorisation du patrimoine rural landais, en particulier la maison traditionnelle, la bergerie courbe et l'airial dans son ensemble, restaurer, sauvegarder, promouvoir le patrimoine historique, architectural, économique et culturel ainsi que des bâtiments de ferme, oeuvrer à la préservation et la valorisation de l'authenticité, des traditions de la bergerie courbe en recréant la vie dans les airiaux autour des moutons de race landaise (race menacée), intégrer cette vie dans une ferme pédagogique en organisant des visites d'une bergerie reconstruite, en réunissant tous documents concernant les constructions landaises traditionnelles, en recueillant des témoignages dans le cadre de la mémoire collective et d'en éditer les synthèses, en organisant des conférences et en participant à des évènements, en mettant la parguère de la bergerie courbe à la disposition d'associations pour des soirées culturelles